Новости



Курица с ананасами

Чтобы мясо было сочнее и не было необходимости его поливать, можно запечь тушку в рукаве, сразу залив ее маринадом.Таким же образом можно готовить и утку.Подавать с любым гарниром. …

Читать далее »
0
0
+4

Во Франции начали выпуск искусственного фуа-гра

Зоозащитники активно выступают против фуа-гра из-за издевательского способа получения продукта. Его готовят из печени птиц, которых насильно кормят, уродуя внутренние органы. При этом пернатые практически лишены движения. …

Читать далее »
+1
0
0

Философия на шампурах

Шли века. Возникали государства. Корабли уплывали в поисках края земли. Мир менялся. Лишь одно оставалось неизменным: усталый путник- охотник, солдат, монах, путешественник- садился у костра и начинал жарить мясо. …

Читать далее »

Бабушкин курник с картошкой и курицей

Бабушкин курник с картошкой и курицей помню с детства. Этот пирог традиционно готовился к приезду всей семьи и зимой выпекался в печке. И хотя с русской печью газовая плита не сравниться, курник запросто можно готовить в духовке -- так сказать в городских условиях. …

Читать далее »
+1
0
+1