Новости

+1

Ананасы из кабачков на зиму

В кастрюле на огне смешиваем все ингредиенты. Опускаем в сироп кабачки и варим после закипания 15 минут, аккуратно помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сиропом и закатываем. Накрываем тёплой шубой до остывания. Примечание! Чем старше кабачки, тем больше понадобится жидкости - увеличивайте сок или добавьте воды.  …

Читать далее »
0

Перец для фарширования на зиму

Перец моем, очищаем и ошпариваем в кипятке 2 минуты. Затем укладываем в чистую банку и заливаем кипящим маринадом. Крышку стерилизуем 2 минуты и закрываем банку. Переворачиваем и даём остыть. Пусть зима будет вкусной!  …

Читать далее »
0

Готовим кабачки по-корейски на зиму

Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки. Будет красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. …

Читать далее »
0

Аджика из кабачков на зиму

Очищенные кабачки пропустить через мясорубку, оставить на пару часов. Переложить в эмалированную кастрюлю, добавить масло, томатную пасту, соль, перец, тушить 1,5 часа. Уксус развести в стакане воды, добавить в кабачки, туда же – чеснок и зелень, тушить ещё 10 минут. Разложить по банкам, закатать. …

Читать далее »
0
0

Летний салат из кабачков

Кабачки натираем на  терке как для корейской моркови и смешиваем их с оливковым маслом, соком лимона, медом, семенами кунжута, измельченным чесноком. Соли и перчим по вкусу. Приятного аппетита! …

Читать далее »
0

Чипсы из медуз - закуска будущего

Оказалось, что самые питательные блюда получаются из медуз, вымоченных в 96% спирте и затем высушенных. Продукт напоминает чипсы — он тоже хрустит и легко ломается. Но, в отличие от картофельных и кукурузных чипсов, в сушёных медузах совсем нет жира и очень мало соли, зато много белка. …

Читать далее »
0

Вкусная диета - кабачковый тортик с томатами

Поочередно обжарить на сковороде два коржа. Переворачивать коржи следует очень аккуратно. Выложить один остывший корж на плоскую тарелку, соответствующего диаметра. Смазать майонезом с добавлением тёртого чеснока. Помидоры разрезать на тонкие кружки и половину выложить прослойкой, между коржами. …

Читать далее »
0