Новости



Закуска из нектаринов и бекона

Нектарины разрезаем на половину  и оборачиваем каждый кусочек в ломтик бекона. Затем их выкладываем на разогретую сковороду с растительным , а лучше с оливковым маслом. Готовим  5-7 минут, пока бекон не начнет хрустеть.Также можно запекать эту закуску в духовке, но на скороводе она получается более "яркого" вкуса и хрустящая. …

Читать далее »
0

Ужин для гурмана. Луково-мясные шарики

К какой кухне отнести это блюдо, трудно сказать. Одни причисляют его к французской кулинарии (наверное, по аналогии с луковым супом), другие говорят, что первыми до этого додумались немцы. Но, если честно, нам нет никакой разницы. Главное, что это очень вкусно! …

Читать далее »
+1

5 быстрых блюд из апельсинов - на завтрак, обед и ужин

На завтрак лучше всего подойдёт творожно-апельсиновая запеканка. Жаворонкам, кто встаёт с первым лучиком солнца (или в пять утра без солнца и будильника), можно готовить её утром. А таким совам, как я, которые полночи хлопают глазищами на компьютер, конечно, проще приготовить запеканку с вечера, а утром, достав из холодильника, разогреть. Хотя и холодная она чудесно уничтожается. …

Читать далее »
0

Мужчине на ужин. Свиные уши по - корейски

Обычно свиные уши у нас  используют только в качестве одного из ингредиентов для холодца. А в некоторых странах Европы и Азии к этому продукту относятся с большим почтением. У них это считается настоящим деликатесом.  …

Читать далее »

Быстрый ужин. Пирог с мясом

Основное преимущество этого пирога с мясом —  то, что готовится он из теста без майонеза, на кефире. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. …

Читать далее »
+2

Яблочный пирог на сахарном тесте с безе

Возвращаем в духовку на минут 5 – чтобы запеклись белки. Температуру можно поднять на этом этапе готовки и до 200, и до 250 градусов. Как только белки стали золотыми – достаем пирог и даем ему немного остыть, прежде чем лакомиться. …

Читать далее »
+4

Десерты из банана

Идеальным рецептом для хозяйки, которая  не может потратить много времени на приготовление десерта, являются бананы в шоколаде. Кроме быстроты приготовления, такая сладость ещё придется и по вкусу любому гостю, смею вас заверить. Вариантов приготовления у этого десерта много. Вот несколько из них. …

Читать далее »
0

Чипсы из медуз - закуска будущего

Оказалось, что самые питательные блюда получаются из медуз, вымоченных в 96% спирте и затем высушенных. Продукт напоминает чипсы — он тоже хрустит и легко ломается. Но, в отличие от картофельных и кукурузных чипсов, в сушёных медузах совсем нет жира и очень мало соли, зато много белка. …

Читать далее »
0

Кулинарные жульничества в Российской Империи

Мошенники подделывали даже обычный кусковой сахар. Самые требовательные покупатели предпочитали рафинад высшего сорта с «благородным» голубоватым оттенком, поэтому некоторые бакалейщики пропитывали сахарные кусочки слабым раствором синьки. …

Читать далее »
+2

Запеканка из гречки

Очень многие из нас любят различные запеканки. Однако, мало кто пробовал запеканку, приготовленную на основе гречневой каши. Данное блюдо придется вам по вкусу. …

Читать далее »
+1