Новости

» » » Рецепты польской кухни: шоколадное печенье

Рецепты польской кухни: шоколадное печенье

В нашей рубрике польских рецептов сегодня праздник для любителей всего шоколадного! Мы предлагаем приготовить шоколадное печенье с шоколадной же начинкой! Перед этим невозможно устоять!

Ингредиенты / 13 штук:

- 100г десертного шоколада
- 100г сливочного масла
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 ст.л. какао
- 1 яйцо
- 220г (1 и 1/3 стакана) пшеничной муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. пекарского порошка

Приготовление:

Шаг 1. Шоколад разделить на кусочки. Масло нарезать и согреть до комнатной температуры. Духовку разогреть до 180 оС.

Шаг 2. Масло взбить с сахарной пудрой и какао до блестящей массы (около 5 минут). Добавить яйцо и взбивать еще 3 минуты.

Шаг 3. В отдельной посуде перемешать муку с содой и пекарским порошком. Пересыпать ко взбитой массе и перемешать.

Шаг 4. Тесто разделить на 13 частей. Сформировать лепешки, в серединку каждого положить кусочек шоколада и хорошенько закрепить края. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 5. Выпекать в духовке 12-15 минут.

Приятного аппетита!


0
 

Это тоже интересно

Парусная регата стартовала в Пинске, завершится в Бресте

Парусная регата стартовала в Пинске, завершится в Бресте

Участники из белорусской столицы, а также Пинска, Бреста и Гродно пройдут по Днепровско–Бугскому каналу из Пинска в Брест через Кобрин и Жабинку. Поход посвящен Победе в Великой Отечественной войне, памяти моряков Краснознаменной Днепровской военной флотилии, а также защитников Днепровско–Бугского канала. –  Наша цель — знакомство с военной …