Новости

» » » "Мидии" из чернослива

"Мидии" из чернослива

Оригинальная, красивая и вкусная закуска “Мидии" из чернослива”. И,главное, готовиться быстро!

  • Сначала подготовим грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Если в духовке - приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов. Жареные и уже остывшие орехи мелко нарезаем ножом.
  • Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчаем вилкой.
    Мелко нарезаем пучок петрушки.
  • Сыр натираем на мелкой терке.
  • К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, сюда же выдавливаем чеснок через пресс.
    Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешиваем.
  • Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 минут.
    Через 5 минут воду сливаем и каждый чернослив разрезаем вдоль до середины и немного расправляем пальцами.
  • Подготовленный чернослив заполняем начинкой.
    "Мидии" из чернослива красиво сервируем на блюде и подаем на стол.
  • петрушка - 1 пучок

  • сыр - 100 г

  • чеснок - 2 зубчика

  • яичные желтки - 2 шт

  • грецкий орех - 50 г

  • майонез - 2 ст. л.

  • чернослив - 300 г


+3
 

Это тоже интересно

Скончался Василий Гуляев, культурный деятель Брестчины

Скончался Василий Гуляев, культурный деятель Брестчины

За многолетнюю трудовую деятельность, личный вклад в культуру Брестчины и активное участие в общественной жизни Гуляев Василий Васильевич неоднократно был удостоен наград различного уровня. …