Новости

» » » Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками

Рулет с крабовыми палочками -- довольно-таки вкусный и очень простой в приготовлении. Им можно украсить праздничный стол. А можно просто побаловать своих близких.

Для приготовления рулета с крабовыми палочками нам понадобятся продукты.

Для теста:

— крабовые палочки -- 200 грамм

— яйца – 5 штук

— молоко – 3 столовые ложки

— мука – 5 столовых ложек

— укроп – небольшой пучок

— соль – по вкусу

— масло растительное для смазывания  

Для начинки:

— сыр плавленый – 3 пачки

— крабовые палочки – 100 грамм

— яйца вареные – 3 штуки

— чеснок – 6 зубчиков

— укроп

— майонез

Процесс приготовления рулета

В миску разбиваем пять яиц (три яйца для начинки сразу отправляем вариться). Добавляем молоко, соль и муку. Все это хорошо взбиваем при помощи миксера.

Берём крабовые палочки и измельчаем. Можно натереть их на крупной тёрке. Можно измельчить ножом.

Добавляем натёртые палочки к взбитой массе и хорошо перемешиваем. Измельчаем небольшой пучок укропа. Добавляем в массу и опять хорошо перемешиваем.

Берём противень, застилаем его пергаментной бумагой.

Смазываем растительным маслом. Выливаем наше тесто и разравниваем ложкой. Отправляем выпекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 15 минут.

Пока печётся наша основа, займемся начинкой для рулета. Для приготовления начинки необходимо натереть на тёрке три варёных яйца, три плавленых сырка, сто грамм крабовых палочек и шесть зубчиков чеснока. Укроп мелко порезать.  

Все компоненты соединить, тщательно перемешать, посолить, если требуется, и заправить майонезом. Начинка для рулета готова!

Теперь вернемся к нашей основе. Достаем из духовки противень. Даём немного остыть нашему коржу-омлету, и перекладываем его на стол. Берём готовую начинку и равномерно распределяем её по всей основе. Аккуратно сворачиваем в рулет.

Готовый рулет заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на несколько часов (лучше, как обычно, на ночь). По истечении времени достаём рулет, режем и подаём к столу. Рулет получается вкусным.

Хорошо подойдет и для завтрака с чашечкой кофе.

Приятного аппетита!

Крутила рулетики с крабовыми палочками Наташа ПАРМОН


0
 

Это тоже интересно

В Бресте с 3 сентября изменят подвоз пациентов к больнице скорой помощи

В Бресте с 3 сентября изменят подвоз пациентов к больнице скорой помощи

С 3 сентября проезд машин скорой медицинской помощи будет организован  по улице Гоголя, через  ул. Коммунистическую и Белова с  поворотом во двор Брестской городской поликлиники №2 и заездом в приемное отделение. Таким образом, временный заезд медицинского экипажа будет находиться между больницей и поликлиникой по улице Белова. Для того, чтобы  …