Новости
» » » "Облачная" яичница

"Облачная" яичница

Эта «пушистая» яичница, очень похожая на облака, думается, придется вам по вкусу.Ведь кроме того, что она вкусная, эффектно смотрится то, что белок в ней похож на хорошо взбитую мягкую подушку, а желток, лежащий в сердцевине этого кулинарного произведения, сохраняет свой первозданный вид.

Чтобы приготовить это блюдо, для начала нужно отделить желток от белка. Белок необходимо взбить примерно до консистенции безе, а после запечь в духовке 5-7 минут. Добавляем сверху желток, запекаем ещё пару минут — и оригинальный завтрак готов. И, конечно, «облачную яичницу» можно украсить зеленью и специями в зависимости от вашего вкуса.

 

 Фантазировала на кухне Светлана Вертинская

 

 


0
 

Это тоже интересно

Фен-шуй удачи. Народные приметы, суеверия и их объяснение

Фен-шуй удачи. Народные приметы, суеверия и их объяснение

Всяческие приметы и суеверия пришли к нам из далекого прошлого. И наши прабабушки и бабушки свято верили во все приметы и выполняли все предписания примет. И сейчас, в наш век, мы все еще боимся встретить черного кота, не возвращаемся на пол пути за какой-либо вещью, а если и возвращаемся, то обязательно плюем три раза через левое плечо и …

Добавить комментарий

Оставить комментарий