Этот шоколадный чизкейк -- низкокалорийный. Готовится очень быстро --  20 минут плюс охлаждение. Из такого количества продуктов получается порций 5-6.

Нам потребуется:

-- Творог обезжиренный - 400 г;

-- Молоко 1% жирности - 100 г;

-- Мёд пчелиный - 20 г;

-- Желатин пищевой - 15 г;

-- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Чизкейкила Наташа ПАРМОН