Новости

» » » Запеканка из пельменей "Ленивая жена''

Запеканка из пельменей "Ленивая жена''

Запеканка из пельменей "Ленивая жена" -- отличный способ показать, что вы умеете готовить. И никто не догадается, что вам это делать лень.

Ингредиенты:

-- Пельмени замороженные — 800 г

-- Лук репчатый — 2-3 шт.

-- Сыр твёрдый — 100 г 

- Яйца куриные — 4 шт.

-- Майонез — 200 г

-- Соль — 1-2 ч.л.

-- Перец — 1 щепотка

-- Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты.

Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук.

В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез. Хорошо взбить.

Залить пельмени яично-майонезной смесью. запеканка пельмени 2

Сыр натереть на крупной тёрке. Последний слой - тёртый сыр.

Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут. Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.


+1
 

Это тоже интересно

XV юбилейный Берестейский бал открыл День города 2017 (видео)

XV юбилейный Берестейский бал открыл День города 2017 (видео)

Бессменный организатор Берестейских балов, Заслуженный деятель искусств Лилия Батырева накануне, конечно, волновалась и не спала ночами. Но на этот раз бал обошёлся без форс-мажоров – приехали все заявленные артисты.   …