Новости

» » » Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире -- классное вегетарианское блюдо. Готовятся очень быстро. Низкокалорийные и полезные. Рецепт.

Нам понадобятся:

-- 300-400 гр капусты

-- 200 мл кефира

-- 1 яйцо 1 луковица

-- 3-5 столовых ложек муки

-- масло растительное

-- 1/3 чайной ложки разрыхлителя

-- соль по вкусу

Способ приготовления:

1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

2 Потереть в неё луковицу на крупной тёрке.

3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.

Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.

Приятного аппетита! 

Капустила Наташа ПАРМОН


+1
 

Это тоже интересно

В США женщина в 61 год родила ребенка для сына и его мужа

В США женщина в 61 год родила ребенка для сына и его мужа

Сесиль родила здоровую и умную девочку, которой дали имя Ума Луиза Догерти-Эледж. Малышка появилась на свет в понедельник в медцентре в Омахе штата Небраска. …