Новости

» » » Кабачковая запеканка с чесноком и сыром

Кабачковая запеканка с чесноком и сыром

Кабачковая запеканка с чесноком и сыром -- очень сытное, но в то же время лёгкое блюдо. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.

Нам понадобятся: 

-- Кабачок — 400 гр,

-- сыр — 100 гр,

-- 2 яйца,

-- 100 гр сметаны,

-- 0,5 ч. л. соды (погасить в сметане),

-- 150 гр муки,

-- зелень по вкусу,

-- соль 0,5 ч л,

-- перец чёрный молотый по вкусу,

-- чеснок -- пару зубочков. 

Приступаем к готовке: 

Кабачок натереть, отжать хорошенько Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, чеснок выжатый, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем.

Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать).

Запекать 40-50 мин при 180 градусах. 

Приятного аппетита! 

Чесночила кабачок Наташа ПАРМОН


+1
 

Это тоже интересно

Как "борзая минчанка" делает Пружаны чуть лучше

Как "борзая минчанка" делает Пружаны чуть лучше

Облагороженный пустырь стал первой маленькой победой «понаехавшей». Затем она написала обращение в райисполком с просьбой поставить на улице возле дома знак «Жилая зона». Это не прихоть, а вопрос безопасности: воспитанники семьи Оноховых-Журавлевых часто ходят играть на стадион, который находится через дорогу от их дома, пешеходных переходов …