Новости

» » » Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи

Ikea представила кулинарную книгу с рецептами из остатков пищи

Канадское представительство популярной производственной компании Ikea выпустило кулинарную книгу под названием ScrapsBook. Особенностью издания стали рецепты из остатков пищи.

Необычное кулинарное пособие включает 50 рецептов приготовления блюд из продуктовых отходов и уже доступно для бесплатной загрузки.

В ScrapsBook можно найти способ приготовления бекона из банановой кожуры и рагу из забытых овощей.

Уже не первый год в мире практикуется безотходное производство, в частности, речь идет и о кулинарии. Именно поэтому авторы книги - десять шеф-поваров решили рассказать людям, как правильно хранить остатки еды и использовать продукты повторно.

Отмечается, что к 2030 году компания также планирует работать исключительно с восстанавливаемым пластиком.


0
 

Это тоже интересно

В Бресте проверили санитарное состояние улиц (видео)

В Бресте проверили санитарное состояние улиц (видео)

Но каждый брестчанин понимает эту задачу по-своему: кто-то считает родной город — родным, некто руководствуется принципом — моя хата с краю — ничего не знаю…. А потому каждую неделю комиссии, в состав которой входят представители многих заинтересованных ведомств: ЖЭСов, УВД, МЧС, зонального центра гигиены и эпидемиологии, отправляются в рейд по …