Великий пост. Стейки из цветной капусты 15-12-2023, 04:30 Вкусно / На скорую руку Как вы готовите цветную капусту? Наверняка варите, запекаете, а когда лень, то и вовсе отправляете в микроволновую печь. Мы же предлагаем вам более интересный способ приготовления этого овоща. Вы можете не любить цветную капусту, но это блюдо сведет вас с ума. Оно невероятно простое, а на вкус просто потрясающее. Доставайте свою сковороду и будем начинать! Нам понадобятся: - цветная капуста - растительное масло - соль. перец, уксус - по вкусу - зелень - по вкусу Приготовление: Нарежьте цветную капусту, не разделяя ее на соцветия, стейками толщиной 2,5 сантиметра, как на фото. Посолите и поперчите. Выложите капусту на сковороду. Обжаривайте на оливковом масле 2–3 минуты с каждой стороны. Затем выложите стейки из капусты на лист пергамента, смазанный маслом, и запекайте при температуре 180 градусов 15 минут. Полейте блюдо бальзамическим уксусом. Поставьте в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита! 0 Поделиться