Новости

» » » Рождественский пост. Постный «Оливье»

Рождественский пост. Постный «Оливье»

Постный «Оливье», это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить быстро и легко.

Нам понадобятся:

Скумбрия - 1 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Огурцы маринованные -2 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль
Приготовление:
Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

Добавить кубиками нерезаные огурцы и зеленый горошек.

Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

Наш вкусный постный салат «Оливье» готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!


+1
 

Это тоже интересно

День семьи отметили в Бресте забегом в ползунках

День семьи отметили в Бресте забегом в ползунках

Международный день семьи ежегодно отмечается с 1994 года. Праздник провозглашен Генеральной Ассамблеей ООН в резолюции о Международном годе семьи …