Салат "Арбузная долька" 19-02-2023, 04:30 Вкусно / Фирменные блюда Яркий и вкусный салат для праздничного стола или для просто для вкусного ужина. Ингредиенты: — 400 грамм куриного мяса, — 150 грамм сыра, — 3 яйца, — 3 помидора, — 2 огурца, — соль — по вкусу, — маслины — для украшения, — майонез для промазывания слоёв. Процесс приготовления: Отварное или копчёное куриное филе нарезаем небольшими кусочками. У помидоров извлекаем мякоть и также мелко нарезаем. Сыр, огурцы и отварные яйца по отдельности натираем на крупной тёрке. В огурцы добавляем немного соли. Майонезом на сервировочном блюде рисуем полумесяц. Выкладываем по прорисованному куриную грудку и снова промазываем майонезом. Далее идёт слой из яиц, но с края полумесяца делаем отступ в 1 сантиметр для того, чтобы долька «арбуза» была максимально реалистичной. Промазываем майонезом яйца и выкладываем 2/3 сыра. Промазываем майонезом. Оставшимся сыром выкладываем ободок нашей «дольки». Середину полумесяца заполняем помидорами. С другой стороны заготовку закрываем огурцам. «Семечки» делаем из маслин. Салат готов! 0 Поделиться