Новости

» » » Пюре из тыквы и клюквы на зиму

Пюре из тыквы и клюквы на зиму

На зиму каждая хозяйка сможет заготовить вкусное и полезное пюре из тыквы с клюквой. Оно подойдёт как взрослым, так и детям. И приготовить его очень просто.

Для приготовления нам понадобятся:

  • Тыква — 1 штука
  • Коричневый сахар — 300 грамм
  • Чистая вода — 1 литр
  • Клюква — 1 литр
  • Гвоздика — по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Для этого мы берем средних размеров тыкву разрезаем ее на половинки, очищаем от семечек, вынимаем все волокна.

Тыкву нужно порезать на небольшие кусочки, а тем временем поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить стакан сахара и туда же отправить кусочки тыквы. На медленном огне тыкву нужно тушить до размягчения. Когда тыква закипела, она должна повариться еще минут 20-30, бросаем туда несколько зернышек гвоздики.
Пока тыква доходит на огне, мы должны выдавить из клюквы весь сок, который после этого добавим в кастрюлю к тыкве.
После того, как тыква дошла, сливаем лишнюю воду из кастрюли и отправляем тыкву в блендер, где и размалываем ее, превращая в пюре.
Банки у нас хорошо простерилизованы для заготовки. Разливаем пюре в посуду и закатываем.
Пусть зима будет вкусной!
Смешивала тыкву с клюквой Наташа ПАРМОН 

+1
 

Это тоже интересно

Российский певец пожертвовал 15 миллионов пострадавшим в Кемерово‍

Российский певец пожертвовал 15 миллионов пострадавшим в Кемерово‍

Пожертвовали семьям погибших и пострадавших во время пожара в ТЦ «Зимняя вишня» денежные средства и некоторые другие звезды шоу-бизнеса, среди которых Анита Цой, Лолита Милявская и Филипп Киркоров. …