В Бресте со 2 по 19 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе. Кофейни  представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта. Стоимость фестивального предложения  - 9 рублей.

Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.

Какие сеты будут представлены на фестивале - далее в подборке: 

Кофейня «1801»

Что входит в сет:

• Мандариново-можжевеловый раф (раф на сливках и молоке, настоянном на ягодах можжевельника, с добавлением мандаринового сиропа), 190 мл
• Нежный боул со сливочным сырным кремом в сочетании с домашним черничным бисквитом и лимонным курдом, 150 гр

 Адрес заведения: ул. Советская, 80

ДОМ КОФЕ

Что входит в сет:

• Кофе из Бразильского зерна со вкусом миндаля и натуральной морской солью, 280 мл
• Шоколадный брауни с вишневым соусом и миндальным мороженым, 155 гр

 Адрес заведения: ул. Ленина, 46

Кофейня "Разам"

Что входит в сет:

• Бамбл с сиропом "Ирландские сливки" и медовыми нотками (в основе напитка - эспрессо (плотный, округлый, насыщенный, с низкой кислотностью). Кофе жареный в зёрнах средней обжарки, 100% арабика. В сочетании с апельсиновым соком станет интересной альтернативой молочной классике), 230 мл
• Пирожное "Птичье молоко" (масляный бисквит с прослойкой из сливочного суфле, покрытый шоколадом), 130 г

 Адрес заведения: ул. Гоголя, 80

Sweet day

Что входит в сет:

• Кофе «Forest» (эспрессо с грейпфрутовым соком, можжевельником и розмарином), 350 мл
• Цитрусовый мусс на основе белого шоколада с клюквенным конфи и бисквитом финансье, 120 г

 Адрес заведения: ул. 17 сентября, 47

DaLiss cafe

Что входит в сет:

• Кофейный сет:

латте "Лесная ежевика", 50 мл

кон пана ореховый, 50 мл

раф "Пина Колада", 50 мл

кофе "Инь-Янь", 50 мл

кофейный шот "Гаваи", 50 мл

• Пирожное "Карамельный Шу", 80 гр

 Адрес заведения: ул. Малая, 1

Кафе Buontalenti

Что входит в сет:

• Мятно-грушевый капучино, 350 мл
• Чизкейк "Сан Себастьян" с клубничным пралине, 130/20 г
• Шарик джелато собственного производства со вкусом на выбор, 50 г

 Адрес заведения: ул. Советская, 62А

Кафе «Тепло»

Что входит в сет:

• Латте (с отдельной подачей молока и эспрессо), 280 мл
• Большой макарон (с шоколадно-вишневым вкусом), 75 г

 Адрес заведения: ул. Машерова, 96

Gran Caffe

Что входит в сет:

• Американ (американо, шоколадный топпинг, молоко, печенье), 190 мл
• Десерт Черри Бэй (шоколадный бисквит, вишня, мусс, макаронс), 110 гр

 Адрес заведения: ул. Советская, 73; наб. Ф.Скорины, 2А

Кафе-пекарня "Штрудель"

Что входит в сет:

• Вишневый капучино с пряностями, 210 мл
• Шоколадный десерт с вишней выдержанной в коньяке, 135 гр

 Адрес заведения: ул. Советская, 24-2

 

Кофейня Dessert

Что входит в сет:

• Кофейно-шоколадный напиток с ноткой мускатного ореха (бразильская арабика со вкусом шоколадного кекса и арахисовой пасты), 350 мл
• Шоколадно-карамельный меренговый рулет (воздушная меренга с дробленым арахисом, шоколадный крем с маскарпоне и карамель со вкусом конфеты «Коровка»), 120 гр

 Адрес заведения: ул. Советская, 130

Генеральный партнер фестиваля Альфа Банк по традиции приготовил приятные бонусы. Оплатив сет картой Альфа Банка, гости получат вкусный подарок при следующем посещении или заказе в заведении.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.