Новости

» » » Польский сырник занял 1 место в рейтинге лучших блюд мира

Польский сырник занял 1 место в рейтинге лучших блюд мира

Taste Atlas опубликовал список лучших сырных десертов в мире.

Первое место занял польский сырник. Он получил оценку 4,5. На втором месте оказался индийский десерт рас малай (сладкие шарики из сыра чхана, обмакнутые в сгущённое молоко с добавлением шафрана и кардамона), а на третьем месте — сфакианопита из Греции (тонкая лепешка с начинкой из сыра и покрытая мёдом).⠀⠀

А что говорят о польском сырике сами создатели рейтинга? На официальном сайте Taste Atlas мы читаем, что десерт происходит из древних христианских и еврейских традиций. Он приготовлен из яиц, сахара и творога.

"Считается, что сырник был создан в 17 веке, когда король Ян III Собески привёз рецепт с собой после победы над турками под Веной", — пишут авторы рейтинга.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Далее Taste Atlas поясняет, что польский сырник в настоящее время готовят разными способами. Его можно запекать, а можно и не запекать, но обычно его готовят на основе песочного теста.

« В чизкейк часто добавляют изюм, шоколадный соус или фрукты, а один из самых популярных вариантов десерта готовится на бисквитной основе, покрытой желе и фруктами», — читаем мы.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Кулинарные рейтинги Taste Atlas создаются на основе голосов посетителей.

«У нас есть система, которая помогает нам отличать настоящие голоса от фейковых. Мы отслеживаем поведение посетителя на нашем сайте, отслеживаем все его оценки и в зависимости от того, распознаёт ли его система как реального человека или бота, распознаём его голос или игнорируем», — пояснили Taste Atlas.


+1
 

Это тоже интересно

На агроусадьбе под Минском задержали почти 100 мигрантов, которые собирались незаконно попасть в Евросоюз

На агроусадьбе под Минском задержали почти 100 мигрантов, которые собирались незаконно попасть в Евросоюз

Задержаны 94 человека: граждане Алжира, Афганистана, Египта, Йемена, Ирака, Сирии, Марокко и Пакистана. Они прибыли в нашу страну из России наземным транспортом и планировали проследовать в Западную Европу. Белорусских виз у них нет. …