Чтобы наслаждаться клубникой круглый год можно в домашних условиях, можно сделать ягодные цукаты.

Ингредиенты:

1 кг – клубника,

700 г – сахар,

1 л – чистая вода.

Растворяем сахар в воде и доводим до кипения. Затем вымытые ягоды помещаем в сахарный сироп  варим около 10 минут.

Затем клубнику аккуратно переносим на противень и помещаем в духовку при температуре не более 40 градусов. Сушим до тех пор, пока ягоды не потеряют свою эластичность. Цукаты готовы. Приятного аппетита!